Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв

немає у наявності
У вибране

Оцінити:

Код товара: Б7504У
Видавець: Видавництво РАНОК
Мова:
Предмет: Технології
Переплет: Твердый
ISBN: 9789666724864
Автор: Павх Степанія
Обкладинка: тверда

Доставка

 

 


Гарантия обмен/возврат товара в течение 14 дней


Оплата Наличными, Visa/MasterCard, Приват24, Безналичными

Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв

Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв

Пропонований посібникмістить:
- методичні рекомендації до проведення навчальних занять;
- відомості про технології приготування кулінарних страв;
- види і правила механічної та теплової кулінарної обробки продуктів і напівфабрикатів;
- правила складання меню;
- основи калькуляції та обліку.

Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв

Пропонований посібникмістить:

- методичні рекомендації до проведення навчальних занять;
- відомості про технології приготування кулінарних страв;
- види і правила механічної та теплової кулінарної обробки продуктів і напівфабрикатів;
- правила складання меню;
- основи калькуляції та обліку.

Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв

Пропонований посібникмістить:
- методичні рекомендації до проведення навчальних занять;
- відомості про технології приготування кулінарних страв;
- види і правила механічної та теплової кулінарної обробки продуктів і напівфабрикатів;
- правила складання меню;
- основи калькуляції та обліку.

Ви можете задати нам запитання за допомогою наступної форми.
code
Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв Практикум вчителя праці. Культура харчування. Технологія приготування кулінарних страв Пропонований посібникмістить: - методичні рекомендації до проведення навчальних занять; - відомості про технології приготування кулінарних страв; - види і правила механічної та теплової кулінарної обробки продуктів і напівфабрикатів; - правила складання меню; - основи калькуляції та обліку. http://www.ranok.in.ua/data/big/244_1.jpg 0 1 0 UAH In stock New

Ви дивились

Немає товарів